お手伝いする猫

関谷さんの作業場には頼りになるアシスタントのミケさん・・・邪魔してるだけ？

本日の作業はケールの収穫。これからもっと大きく育ちます。見るからに栄養たっぷりでおいしそう。定番はサラダですが、フリルのケールはケールチップスを作れます。

洗って水けをきり、キッチンペーパーを敷いて電子レンジで数秒から１分ぐらい。冷めるとパリパリになります。焦げやすいので注意。

ブロッコリーみたいな色のケール

フリルのケール

今日はタケノコの初物がとれました。

おまけ（ぷーさん改めミヤジくん）