武蔵野援農生活

所沢下富の関谷農園さんでの活動を中心に、北多摩の農家さんでの野菜作り、ハーブ作り。

2023-03-01から1ヶ月間の記事一覧

春のハーブ畑

冬枯れしていたハーブ畑に緑が戻ってきています。 チャイブ、ラムズイヤー、マロウ、カモミール、ルバーブが新芽を伸ばし、種をまいたルッコラやディルが発芽しました。 レッドヤロウがとても元気。 フレンチタラゴンも成長中。 オレガノもきれいな緑色です。

じゃがいも植え付けとキクイモ掘り

早稲田の学生さんがボランティアに来てくれました。じゃがいもの植え付けとキクイモ掘りを一緒にやりました。 キクイモ食べたことない?健康食品として今話題なんですよ。 ぽかぽかと暖かい1日でした。